營養餐配送怎么經營 營養餐配送運作流程

進入21世紀，不僅僅是事業單位、大中小學對團餐的需求逐漸增大，隨著一幢幢寫字樓平地而起，隨之而來的是企業白領對團餐的市場需求。團餐市場徹底打開。不僅僅是團餐的需求飛速增長，隨著人們生活水平的逐漸提升，市場對團餐的要求也越來越高。需求大、高品質、配送快，就決定了營養餐配送系統價格。那么營養餐配送怎么經營呢？

營養餐配送運作流程

1、合作咨詢。客戶咨詢、索取合作資料。

2、參觀考察。客戶實地考察，雙方洽談合作事宜，解決合作疑問，達成合作意向。

3、簽訂合同。雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

4、下訂貨單。客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單。

5、安排生產。根據客戶需求，下生產計劃單，進入生產作業程序。

6、出貨檢驗。根據客戶配送時間，倉庫打印出倉單，按出倉單的產品名稱、數量、規格進行審核后，進入出貨檢驗程序，合格后，安排發貨。

7、產品配送。根據客戶要求配送的時間、地點，安排送貨作業。

8、收貨驗收。產品送達到客戶指定點后，雙方根據送貨單進行驗收、交接并雙方簽名。

9、結賬方式。結賬以實際訂貨單為準，結賬時間為7天，或15天一次（也可商討）。

10、售后服務。每次送貨后，客戶不要進行客戶回訪，收集信息，聽取客戶建議，及時處理客戶投訴，落實解決措施和服務質量。

總而言之，雖然生鮮行業競爭也非常激烈，但是營養餐也算是目前比較少的一個競爭行業，在團餐行業中發展也是一個不錯的選擇。小白可以學習如何經營營養餐配送，觀麥相信在學習以上幾點后，對營養餐的經營也有一定的了解。

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