據統計,一個中小型規模的配送企業,一般會配備6-8個分揀人員,這對企業而言是不小的成本支出。因此,如何創造更多的利益和價值,是當下許多生鮮企業迫切需要解決的問題。
損耗嚴重,成本高昂,生鮮分揀管理為什么這么難?降本增效,這是所有生鮮配送企業都逃不開的話題,你會先從哪一環節入手呢,是采購、接單、分揀還是配送?或是其他答案。

“忙的時候,3小時我要分揀2000斤蔬菜?!痹矩撠焸}庫出入庫單、食品許可證、核酸檢測等工作的張芙自愿調崗去支援蔬菜分揀工作,勞動強度大而且加班是家常便飯?!耙呀涍B續幾個周末和同事一起在崗位上度過的了?!睆堒秸f。
蔬菜分揀系統好用嗎?首選觀麥,觀麥生鮮智能分揀的關鍵是采用智能化分揀管理系統,除了實現稱重的基本功能外,還可以將實際稱重數量一鍵保存到電腦分揀系統中,同時電腦連接的打印機會打印出訂單標簽,這樣的操作過程前后不過10余秒。分揀工不用走動就完成了訂單分揀、數據錄入的工作。能給企業都來相當多的好處,具體如下:
一、零出錯率
觀麥智能分揀會自動生成訂單標簽,標簽包含客戶名稱、訂單實重等關鍵信息,可直接粘貼在訂單包裝上,這樣就防止工作人員放錯位置。發車前司機可通過司機APP核對訂單信息,再次查錯,確保無誤,規避售后糾紛的發生。
二、流水線作業提升效率
分揀工本質上是勞動性員工,工作內容越單一重復性越高,那么效率就越高,這就是流水線的規模經濟效應。應用觀麥生鮮配送管理系統分揀讓分揀工專心執行打包稱重的單一動作,分揀之后將訂單小包放上傳送帶,投框人員依據訂單標簽放入對應的客戶框中,過程中減少員工搬運,工作更加輕松,生鮮損耗也更低。
三、員工績效精細化管理
觀麥生鮮配送管理系統中可配置多個分揀工賬號,指派不同的分揀任務。這樣的好處在于每個分揀工每天完成多少分揀量,分揀了哪些單品都一目了然,通過輪換分揀品類,還可以監測每個員工分揀的出成率的高低,一定程度上制約了員工隨意扒皮等不規范行為,這樣月底結算時績效高低就好辦多了,訂單出了錯也可以根據訂單分揀記錄追責到個人。
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