近兩年來,由于常態化疫情防控的需要,不少不會做飯的消費終端改變了以往的堂食習慣,開始逐漸依托預制菜自給自足。也因此,預制菜近年來熱度持續升高。而對于中央廚房企業來說,在建設之初就配套中央廚房管理系統是必不可缺的。

一、觀麥中央廚房管理系統
觀麥提供的中央廚房管理系統解決方案,構建集原料采購、銷售接單、加工生產、訂單配送、庫存管理、財務統計等功能于一體的中央廚房供應鏈管理系統,幫助中央廚房企業搭建實時可視的端到端數字化央廚管理平臺,為央廚企業降低損耗,提質增效。
二、蔬東坡中央廚房管理系統
蔬東坡成立于2014年,總部位于北京。蔬東坡中央廚房管理系統,從定價下單、菜譜管理、生產計劃、食安溯源、數據分析等生產環節幫助央廚企業實現精益化管理、助力業績增長。
三、源本生鮮中央廚房系統
源本生鮮中央廚房管理系統,助力央廚企業實現進銷存管理、數據統計、互動中心、食品安全、食堂環境監測、后廚行為監測、就餐客流量統計等。為央廚企業解決相應管理需求。
四、訊鵬科技
訊鵬科技中央廚房EMS系統包含內包生產進度看板、外包出貨看板、內外包匯總看板、熱廚生產計劃看板、熱廚作業端看板、熱廚總進度看板、網頁匯總看板、產線管理、內保生產計劃、外包生產計劃、熱廚生產計劃、生產報表、超時統計報表等管理環節。
結語:以上企業僅是中央廚房配送管理系統提供商中的一部分,這些企業的中央廚房配送管理系統都有各自的特點和優勢,客戶可以根據自己的需求進行選擇。對于中央廚房企業來說,選擇專業的中央廚房管理系統對于企業的生產加工管理是極其重要的。