如何做好生鮮配送，這三大知識不可不知道

生鮮配送，算得上是這兩年的朝陽產業了，雖然說“民以食為天”，老百姓每天都需要吃飯，但并不是每一個經營生鮮的企業都可以一直持續的走下去。生鮮配送行業目前的競爭是很激烈的，入局的人很多，但是做出成績的人卻少見。如果想要做生鮮配送，那么對于生鮮配送行業面臨的的痛點問題我們就需要提前掌握好。

　　1.提前整體規劃配送線路

　　生鮮配送如果是近途配送，那一個車輛一般要為好幾個顧客配送生鮮食品，在展開配送時，一定要核對好貨品再展開裝貨。配送商能仔細核對訂單信息，按照訂單信息將貨品按依次排列順序好。這樣既不容易將生鮮食品弄錯，也有益于裝卸貨物。生鮮配送注重高效率，每一個顧客那邊裝卸貨物都能快一點，最終的配送高效率就能提高許多。生鮮配送不錯誤，配送高效率，便會讓顧客很滿意。

　　2.冷鏈運輸健全性

　　顧客針對生鮮食品質量安全關注度較高，生鮮配送商在配送全過程時要留心生鮮食品的儲存情況。有的配送商感覺近途配送運送距離近，生鮮食品質量不容易出現問題。這種想法不是對的，碰到酷熱的氣溫，生鮮食品十分容易霉變，假如不留心儲存，出現食品安全問題，對生鮮配送商的危害挺大。配送商如能建立冷鏈配送管理體系，生鮮食品時刻處在低溫情況下，質量就有了保證。

　　3.與顧客進行友好溝通

　　不管是大型生鮮配送企業，還是小型的配送商家，顧客針對生鮮的配送都有著不同的要求，配送企業要提前考慮清楚顧客的需求，才能夠使客戶滿足。最好是通過專業的生鮮配送系統，選擇科學安排配送車輛，這樣才能保證按時送到。比如觀麥生鮮配送系統，會對生鮮配送全過程展開全線監管，碰到難題，與顧客立即溝通交流，便于處理突發事件。

　　生鮮配送行業，雖然很普通，但是也具有其行業特性，因為行業內大部分的產品都是生鮮果蔬，配送企業需要有專業的冷鏈物流，而且在選址上也需要非常精準，這樣才能保證企業能運營下去。如果現實中很難做到人工甄選，觀麥認為，選擇一款集成化的綜合性生鮮配送系統是最好的選擇。