酒店食材配送秘訣 如何給酒店供應(yīng)食材

生鮮配送利潤(rùn)大，行業(yè)前景好，所以吸引了很多玩家的加入。許多大型酒店企業(yè)對(duì)餐飲配料的配送有群體采購(gòu)需求，采購(gòu)量特別大。在生鮮行業(yè)中，有些企業(yè)做的酒店食材配送據(jù)說(shuō)非常吃香，那么酒店食材配送利潤(rùn)如何？很多做食材配送的企業(yè)再做2B的同時(shí)也做著2C，可以說(shuō)哪邊都不想放過(guò)，那么做酒店食材配送秘訣 如何給酒店供應(yīng)食材？

酒店食材配送秘訣

酒店食材配送的秘訣也就是酒店食材配送的關(guān)鍵，在供應(yīng)鏈。酒店每次購(gòu)買食材數(shù)量都是比較大的，所以食材供應(yīng)商的食材必須要有足夠的食材，并且在價(jià)格上需要有一定的優(yōu)勢(shì)，這樣才能夠吸引酒店的采購(gòu)人員。

酒店食材配送的秘訣就是：把新鮮的食材送到酒店。供應(yīng)鏈就成了關(guān)鍵，尤其是對(duì)于一些距離送貨地點(diǎn)比較遠(yuǎn)的酒店，但是要做好供應(yīng)鏈不容易，冷鏈物流能夠很好的保證生鮮市場(chǎng)的新鮮程度，但是所需要的成本過(guò)高，導(dǎo)致食材配送的酒店食材配送領(lǐng)域一般都是一些行業(yè)的老玩家。

總的來(lái)說(shuō)，酒店食材配送秘訣 如何給酒店供應(yīng)食材方案僅供參考，酒店選擇食材供應(yīng)商主要還是看企業(yè)的資質(zhì)和很多服務(wù)證件，部門會(huì)選擇一些關(guān)系比較近的，蔬菜批發(fā)的利潤(rùn)大，做食材配送利潤(rùn)也大，但是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)同樣大。

本文關(guān)鍵詞：酒店食材配送秘訣 如何給酒店供應(yīng)食材