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學(xué)生營養(yǎng)餐在“廁所”配制，經(jīng)營者被罰100萬！

2022-03-16 14:58:16

“如果把上午的工作環(huán)境比作廁所的話，那下午我感覺我好像掉糞坑里了。”

據(jù)通報(bào)，天津市欣程達(dá)營養(yǎng)餐配中心經(jīng)營者趙洪海被處以100萬元罰款，并禁止從事食品相關(guān)行業(yè)。

3月5日晚，一則網(wǎng)友發(fā)布的關(guān)于曝光，某配餐公司加工過程中存在環(huán)境臟亂堪比廁所、營養(yǎng)餐盒未徹底清洗等問題。

1、涉事企業(yè)環(huán)境臟亂差，學(xué)生午餐在“廁所”制作

“一想到學(xué)生們中午就吃這些東西，心里有說不上來的負(fù)罪感。“

一時(shí)間，該視頻在網(wǎng)上引起熱議。

3月6日，天津市市場監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布通報(bào)稱，市市場監(jiān)管委會(huì)同市公安局等部門立即成立聯(lián)合調(diào)查組，進(jìn)駐企業(yè)展開調(diào)查。

據(jù)爆料網(wǎng)友反應(yīng)該企業(yè)存在以下問題：

問題1.配餐企業(yè)雇傭人員，未經(jīng)培訓(xùn)進(jìn)入加工環(huán)節(jié)作業(yè)、未核實(shí)相關(guān)人員健康證。

問題2.操作間地面食物殘?jiān)舸妫囬g衛(wèi)生環(huán)境差。

問題3.配餐公司工作人員在后廚工作間清理剩飯、清洗飯盒，飯盒未徹底沖洗便直接從有大量泡沫的水中撈出放置。

經(jīng)聯(lián)合調(diào)查組核實(shí)表明，問題1、2情況屬實(shí)；
問題3調(diào)查組委托第三方法定檢測機(jī)構(gòu)對餐具進(jìn)行的抽樣檢測結(jié)果為合格，該問題不屬實(shí)。

2、涉事企業(yè)罰款100萬吊銷執(zhí)照，市場監(jiān)管部門問責(zé)責(zé)任人

據(jù)天眼查顯示，天津市欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心成立于2006年7月17日，經(jīng)營者為趙洪海。該企業(yè)于2018年1月獲得熱食類食品制售許可。

3月8日上午，“處置欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心違法違規(guī)問題聯(lián)合調(diào)查組”發(fā)布通報(bào)。

目前，該企業(yè)已被吊銷營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營者趙洪海被處以100萬元罰款，禁止從事食品行業(yè)。

另外，對運(yùn)送人員車輛超載問題，天津市公安機(jī)關(guān)已依法做出罰款、扣分等處罰。

除涉事企業(yè)外，相關(guān)監(jiān)管單位因監(jiān)管失職，多人被追責(zé)問責(zé)。

對履行監(jiān)管責(zé)任不到位人員進(jìn)行追責(zé)問責(zé)：包含市市場監(jiān)管委黨組成員、副主任鄭建軍黨內(nèi)警告處分；給予西青區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長盧喜慶黨內(nèi)嚴(yán)重警告、政務(wù)記大過處分，并免去其局黨委書記、局長職務(wù)；給予西青區(qū)市場監(jiān)管局黨委委員、副局長（分管食品安全工作）王毅黨內(nèi)嚴(yán)重警告、政務(wù)記大過處分，并免去其局黨委委員、副局長職務(wù)；給予西青區(qū)大寺鎮(zhèn)市場監(jiān)管所黨支部書記、所長韓建偉撤銷黨內(nèi)職務(wù)、政務(wù)撤職處分。

對履行屬地監(jiān)管責(zé)任不到位人員進(jìn)行追責(zé)問責(zé)：給予西青區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長陳力予黨內(nèi)警告處分；給予西青區(qū)大寺鎮(zhèn)黨委書記徐海權(quán)黨內(nèi)嚴(yán)重警告處分；給予西青區(qū)大寺鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長閆芹芹黨內(nèi)嚴(yán)重警告、政務(wù)記大過處分；給予西青區(qū)大寺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王建培黨內(nèi)嚴(yán)重警告、政務(wù)記大過處分，并免去其副鎮(zhèn)長職務(wù)。