裁員與虧損,竟然成了2022虎年開局餐飲業的兩大關鍵詞。
2月21日,海底撈在港交所發布盈利警告稱,預期截至2021年12月31日止年度凈虧損約人民幣38億~45億元。

對此,海底撈坦承,過去兩年的快速擴張和公司內部的管理問題對經營狀況帶來了沖擊。
餐飲業的“頂流”,接二連三陷入了“困境”,不妨大膽推測,類似的情況已成為整個餐飲行業的痛點?
對于高速發展的餐飲企業而言,自身組織架構必須能夠支撐規模擴張。
“商業模式讓企業掙錢,但是組織模型才能真正讓企業做大做強?!?/p>
什么樣的組織模型,才可能讓團餐企業做大做強?
團餐企業要實現可持續增長,需要怎樣的管理體系與人員結構組成?
如何才能讓員工人效更高,提高成本管控?
本周直播是一門“深者得其深,淺者得其淺” 的團餐企業管理課程,可以有效解答以上這些問題。
為提升團餐企業核心競爭力,觀麥企研社力邀行業團餐管理實戰專家黃顯斌,定于2022年2月24日18:00以線上課的形式,為大家帶來《團餐運營管理實戰課程》直播版,深度剖析團餐高效管理的核心密碼,掌握人力成本管控的有力工具。

團餐運營管理實戰直播課程