【案例】凱多農產品，乘風破浪駛入南昌生鮮配送新藍海

南昌凱多農產品配送有限公司2017年12月開始涉足生鮮配送行業，一直以食堂的食材配送為核心，配送單位有二十多家，包含南昌市人大、省環保廳、省農業銀行等。凱多農產品的掌舵人劉文斌，在涉足配送初期就引進觀麥系統，正以穩健開放的經營模式為帆，以信息化配送系統管理為槳，打造南昌市生鮮配送行業的優勢品牌，在企業發展的道路上乘風破浪濟滄海！

劉文斌曾是一名軍人，曾就職于政府機關，后下海經商成立南昌凱多農產品配送有限公司。公司成立初期，主要為政府機關、企事業單位等提供員工的油干貨等食品的福利團購。2017年，因為團購業務受政策影響，公司效益大不如從前，劉總在思考公司的未來方向時，正巧有團購單位詢問是否能進行生鮮的配送，劉總也經過多方考察，結合自身優勢，發現生鮮配送市場廣闊，前景遠大。于是，2017年12月份，凱多開始涉足生鮮配送業務。

現今南昌的生鮮配送行業正處于迅猛發展中，大家都意識到這是個朝陽行業，劉總說：“毫不夸張地說，南昌天天都有配送公司注冊，在我入行初期，我自己身邊也相繼有朋友選擇進入該行業。”

但見到身邊朋友創業接連失敗，屢屢受挫，劉總不由得反思自身該如何在這個行業里能有一處立足之地？

?摸清客戶定位，步步為營

劉總首先定位企事業單位的食堂作為自己的精準客戶，之所以初期定位在企事業單位食堂類客戶，一方面是因為劉總自身人脈資源和先前的客戶群體基礎主要是企事業單位等，另一方面通過總結朋友的失敗原因，發現他們大多數選擇直接進入中小餐飲市場開發客戶，雖然起效快，但中小餐飲類的客戶經營不穩定，客戶黏性低，盈利比較難。經過層層分析后，劉總決定首要做好企事業單位食堂類客戶，然后再進入學校食堂，最后考慮在可控的經營風險內去拓展連鎖社會餐飲等。

于是，在配送單位食堂得心應手之后，凱多開始參與學校食堂的招投標競爭，南昌市基本每一次的學校食堂招標，劉總都會選擇參加，因為參與是一個學習積累經驗的過程，參加招標能迅速摸清學校食堂市場對生鮮配送企業的要求，劉總說：“下一次參與的獲勝可能性永遠大于上一次，與其等著市場推著公司發展，不如快速自主成長，與其被動挨打，不如主動掌握以市場為中心的客戶需求，注重公司綜合實力的打造才是正確的風向標。”

招標未動，軟件先行

南昌學校食堂的招投標對于配送企業的信息有著相當高的要求，配送公司需要有軟件或者網上商城能跟學校后臺對接，在投標入圍后，學校選擇五家公司在后臺同時比選，最終確定配送公司可以中標。因為南昌學校的這種招投標模式是仿效成都，雖然處在初步探索階段，但是劉總已經通過投標條件察覺到配送軟件對于配送企業的必要性。

在準備開啟招投標時，劉總就開始尋找一款匹配的軟件。在比較多家生鮮配送軟件后，劉總最終選擇了觀麥SaaS系統。在觀麥的實施工程師落地培訓后，凱多的配送中心開始上線使用。

系統上線使用后，分揀效率得到提升，損耗也減低了很多。劉總還驚喜地發現觀麥微信商城下單不僅改變了傳統人工下單的方式，下單出錯率減少了，連客戶滿意度也提高了。凱多工作人員提前幫學校食堂大師傅把常用菜品設置為周一到周五的五個不同收藏夾，食堂師傅下單時直接進入收藏夾一鍵添加常用菜品即可，簡單高效，食堂師傅連連稱好。

?企業流程優化，蒸蒸日上

隨著一年多時間的配送業務發展，公司營業面積達到了一千多平方米，有固定員工二十余人，配送車輛十多臺。公司已經初具規模，劉總引入了專業配送管理人才，并制定和完善了公司制度，在流程管理上，也有頗有心得。

在采購方面：公司結合實際采購貨品的情況，配備了兩名采購人員，一人采購，另一人付錢，相互配合，相互監督，兩到三個月后便輪換一遍人員，讓采購員能全面掌握倉庫的所有產品。

在司機方面：為了節約公司人員成本，公司的司機也會承擔分揀的任務，外聘車輛的司機則是自帶車等待裝車配送，一般配送人員會固定兩到三家單位，合理安排好線路。

在人員甄選上：生鮮行業的繁瑣與辛苦眾所周知，網上招聘長期工較困難，劉總會首選熟人介紹的員工，熟人介紹對公司以及劉總都很認可，人員的穩定性也會比較高。

隨著公司的逐步壯大，劉總表示，會吸引更多的專業人才來到凱多，凱多這個平臺和公司伙伴相互成就！

現在的凱多，已經進入了蓬勃發展期，凱多的綠色健康品牌已經在南昌逐漸打響，配送單位有二十多家，包含南昌市人大、省環保廳、省農業銀行等。

凱多業務的快速發展也讓劉總更加注重企業內部管理的提升，于是劉總選擇去BOSS商學院攻讀EMBA學位，并且以優異的成績畢業，也積極參加觀麥學院組織的生鮮課堂，與更多的配送同行們交流，讓自身的成長帶領公司突破配送行業的激烈競爭，以穩健開放的經營模式為帆，以信息化配送系統管理為槳，打造南昌市生鮮配送行業的優勢品牌，在企業發展的道路上乘風破浪濟滄海！