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【十二月活動(dòng)】望家歡總經(jīng)理徐斌華：共享讓我們行穩(wěn)致遠(yuǎn)

2021-01-11 07:56:00

導(dǎo)讀：望家歡頻頻獲得資本青睞，2019年拿下了行業(yè)單筆金額最大的融資，據(jù)望家歡總經(jīng)理徐斌華透露，近來還將有新一輪融資。望家歡發(fā)展到了什么階段?為何如此被看好?

　　以下為望家歡總經(jīng)理徐斌華在觀麥舉辦的第四屆食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)論壇上的演講實(shí)錄：

　　尊敬的各位企業(yè)家、同行朋友，非常榮幸今天在第四屆的食材論壇上與大家一起分享我們的成長，與大家一起聯(lián)合、共享。為什么中國很難出現(xiàn)SYSCO?我從望家歡的角度分享一下我們的體會(huì)。

　　得益于行業(yè)的快速發(fā)展，望家歡不斷受到投資商的青睞：2018年8月，望家歡獲得隱山資本4億元人民幣的A輪融資，我們?cè)谖锪髋c配送領(lǐng)域的實(shí)力得到加強(qiáng)。2019年3月，望家歡牽手美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，獲得6億元人民幣的B輪融資，這是當(dāng)時(shí)團(tuán)餐領(lǐng)域最大的單筆融資，加速了集團(tuán)平臺(tái)化建設(shè)與規(guī)模化擴(kuò)張。目前，我們正在接洽下一輪融資，也許不久還有好消息。

　　我們的融資主要用到三方面：第一方面，線下基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。第二方面，線上基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。第三方面，幫助合伙人成長成功。

【十二月活動(dòng)】望家歡總經(jīng)理徐斌華：共享讓我們行穩(wěn)致遠(yuǎn)

　　大家可能比較關(guān)心望家歡是怎樣的商業(yè)邏輯?望家歡從建立之初到現(xiàn)在，先后經(jīng)歷了五個(gè)發(fā)展階段，分別是規(guī)范發(fā)展期、快速擴(kuò)張期、股份制改造期、運(yùn)營管理全面信息化期和全員合伙發(fā)展期。

　　現(xiàn)在正是我們推動(dòng)合伙制發(fā)展的關(guān)鍵之年，也是集團(tuán)商業(yè)模式升級(jí)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵之年，我們不僅需要繼續(xù)強(qiáng)大自身，還需要開放系統(tǒng)和資源幫助合伙人發(fā)展，“合伙共享”便成了集團(tuán)的重要發(fā)展戰(zhàn)略：由望家歡整合資源、資本、品牌、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，形成平臺(tái)化共享系統(tǒng)，并將這些優(yōu)勢(shì)賦能給合伙企業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的共享和商業(yè)價(jià)值的共享。在這個(gè)體系的支撐下，集團(tuán)可以順勢(shì)開拓新業(yè)務(wù)，在原有食堂服務(wù)、餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上，拓展社區(qū)零售、生鮮電商等新業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展。(更多生鮮行業(yè)知識(shí)，關(guān)注“觀麥”公眾號(hào))

【十二月活動(dòng)】望家歡總經(jīng)理徐斌華：共享讓我們行穩(wěn)致遠(yuǎn)

　　中國飯店協(xié)會(huì)公布了2019年餐飲收入數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，2019年全國餐飲收入46721億元，比2018年增長9.4%。其中團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模約1.2萬億元，近幾年來團(tuán)餐行業(yè)的整體營業(yè)收入增長了近30%。雖然，行業(yè)整體規(guī)模很大，每年都有較高增長，但我們卻面臨幾個(gè)現(xiàn)實(shí)的困難：

　　①規(guī)模較小。從全國來看，年?duì)I收1億元以上的企業(yè)僅有數(shù)百家，年?duì)I收在10億元以上的已鳳毛麟角，70%以上的營收規(guī)模在1000萬內(nèi)，沒有規(guī)模就很難建立競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。

　　②區(qū)域性強(qiáng)。全國34個(gè)省級(jí)行政區(qū)城共有660多個(gè)城市，95%以上的企業(yè)都是以服務(wù)本地市場(chǎng)為主的地方性企業(yè)，缺少跨區(qū)域經(jīng)營的能力，企業(yè)很難做大。

　　③效率較低。90%以上的配送公司沒有信息化工具、沒有下單工具、沒有專業(yè)會(huì)計(jì)，還是很粗放的人工方式，運(yùn)營效率比較低。

　　這是行業(yè)現(xiàn)狀，當(dāng)大部分人看到困難的時(shí)候，我們已經(jīng)找到了機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)會(huì)就來自于聯(lián)合、共享，省出來的都是利潤。我們?cè)谌珖ü蚕碇行模c各位生鮮同行一起聯(lián)合起來，賦能給大家。以成都共享配送中心為例，表面上我們共享的是辦公場(chǎng)地、分揀中心、車輛服務(wù)等，而實(shí)際上遠(yuǎn)不止于此，我們已形成了系統(tǒng)化的共享方式。(更多生鮮行業(yè)知識(shí)，關(guān)注“觀麥”公眾號(hào))

【十二月活動(dòng)】望家歡總經(jīng)理徐斌華：共享讓我們行穩(wěn)致遠(yuǎn)

　　主要共享方式如下：

　　①共享品牌資質(zhì)，增加中標(biāo)幾率：合伙企業(yè)可以通過望家歡的品牌和資質(zhì)進(jìn)行找投標(biāo)，原來沒把握的單子，將有望家歡集團(tuán)在后面助力保障;

　　②共享品牌資源，豐富品類結(jié)構(gòu);望家歡二十多年來同全國200多家知名品牌建立合作關(guān)系，基本都是一級(jí)代理權(quán)，從米面糧油到禽蛋肉奶，應(yīng)有盡有，合伙人都將以最優(yōu)的價(jià)格拿貨，沒有中間商賺差價(jià)。

　　③共享采購系統(tǒng)，實(shí)施聯(lián)合采購：望家歡銷售占比80%的幾十個(gè)蔬菜單品，都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了單品基地化，大家聯(lián)合起來向源頭直采，可以降低至少3%的采購成本，還能直接推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　④共享配送系統(tǒng)，實(shí)施聯(lián)合配送：原來由于供貨少，跑一趟虧一趟，通過聯(lián)合配送實(shí)現(xiàn)訂單聚合，現(xiàn)在是多拉快跑，又能降低至少3%的配送成本，人人受益。

　　⑤共享信息管理系統(tǒng)，提升效率：望家歡投資近千萬打造了功能強(qiáng)大的信息管理系統(tǒng)，客戶下單、統(tǒng)計(jì)、采購、配貨、上單、物流、結(jié)算等運(yùn)營環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)信息化，幫助大家降低人工成本、提升管理效率。

　　除以上外，望家歡還將對(duì)有資金周轉(zhuǎn)需要的企業(yè)提供資金幫助，有強(qiáng)大資金做后方保障，企業(yè)才能輕裝上陣、開疆拓土。通過望家歡多種賦能手段，我們能幫助合伙人至少提升7%的凈利空間，如果以1000萬/年為基數(shù)，合伙人每年至少多賺70萬。

　　我們的合伙模式簡單、靈活，只要您是行業(yè)中人，品行優(yōu)良，我們都愿意攜手同行，合伙模式主要分兩大類：

　　第一類：項(xiàng)目合伙模式

　　這種合伙模式主要以業(yè)務(wù)合作為合伙基礎(chǔ)，不涉及到股權(quán)合作，比較適合有資源、有客戶的個(gè)人創(chuàng)業(yè)者、以及有一定服務(wù)能力的中小配送商。

　　①您可以共享望家歡資質(zhì)進(jìn)行招投標(biāo)，基于此我們進(jìn)行合作;

　　②您已經(jīng)拿下訂單，但配送能力和服務(wù)能力跟不上，可以選擇共享望家歡的采購、配送等系統(tǒng)，基于此我們一樣可以合作;

　　第二類：股權(quán)合伙模式

　　這種合伙模式主要是指股權(quán)類的合作，真正合為一家，合伙人將加入望家歡大家庭，與望家歡共同享受未來資產(chǎn)證券化的長遠(yuǎn)收益。

　　①月銷售額500萬元以下，將按標(biāo)的公司凈資產(chǎn)增資持股51%;

　　②月銷售額500萬元以上，將按標(biāo)的公司凈資產(chǎn)加年凈利潤3-8倍溢價(jià)增資持股51%;

　　當(dāng)今，食材配送業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。從國際來看，疫情以及中美貿(mào)易摩擦對(duì)全球經(jīng)濟(jì)帶來低迷影響。從國內(nèi)來看，我國開啟了以國內(nèi)循環(huán)為主、以國際循環(huán)為輔的雙循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略，可以預(yù)見生鮮食材的東西南北循環(huán)將是推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的主要方式之一。從疫情防控來看，全球疫情并未消散，國內(nèi)疫情尚有反復(fù)，未來仍有諸多不確定性，保障食品安全和配送的任務(wù)仍然艱巨。從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來看，客戶更信賴企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大、招投標(biāo)資質(zhì)健全的企業(yè)，客戶對(duì)食品安全防范和規(guī)范管理提出了更高要求，客戶更重視品類的多樣性和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，更在乎服務(wù)的效率和滿意度。(更多生鮮行業(yè)知識(shí)，關(guān)注“觀麥”公眾號(hào))

　　這是大家的機(jī)遇，也是門檻和挑戰(zhàn)。國家政策與發(fā)展趨勢(shì)是未來經(jīng)濟(jì)的風(fēng)向標(biāo)，只有順勢(shì)而為方可事半功倍、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。我們誠摯希望與大家聯(lián)合、共享，唯有聯(lián)合才能走的更快、行的更穩(wěn)、致的更遠(yuǎn)。 ?今天我借論壇，把望家歡的宗旨講解，與大家合作，主要是為同行做好服務(wù)，絕對(duì)不會(huì)與同行去競(jìng)爭、去搶。在這一點(diǎn)上，我們?cè)谌珖陌l(fā)展速度，從8%增長到接近50%，也可以看得出來。期待與各位同行和全國的生鮮人一起合作，明天還會(huì)跟各位一起到公司做深度交流。

【十二月活動(dòng)】望家歡總經(jīng)理徐斌華：共享讓我們行穩(wěn)致遠(yuǎn)

　　12月23日，在觀麥的組織下，150多名參會(huì)代表們組團(tuán)來到望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)進(jìn)行實(shí)地考察。望家歡董事長高軍帶隊(duì)接待參會(huì)代表，大家參觀了望家歡先進(jìn)的廠房、倉庫、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、信息中心……對(duì)望家歡有了更清晰深入的了解。同時(shí)，望家歡董事長高軍向大家介紹了集團(tuán)近年來的新發(fā)展與合伙人的合作情況，并回答了大家關(guān)心的問題。

(本文由嘉賓現(xiàn)場(chǎng)速記稿整理)

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