蔬菜半成品加工配送需要辦食品經(jīng)營許可證嗎

隨著社會的進步和人民生活水平的提高，人們對飲食的質量要求開始逐漸上升。但現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的大幅增快正好與人民對生活飲食質量要求相違背。這個時候，半成品凈菜就進入到了現(xiàn)代社會的需求當中。越來越多的年輕人選擇在平臺上采購半成品菜，然后回家直接加工的餐飲方式。那么作為生鮮配送商來說，半成品凈菜不失為一門好生意。那么如果要做半成品凈菜配送需要一些什么執(zhí)照呢？

半成品凈菜配送需要什么執(zhí)照，這些可以趁早辦理

而目前餐飲市場出現(xiàn)了一種半成品凈菜配送，這種半成品凈菜是經(jīng)過清洗、加工、包裝而成的新鮮蔬菜、生鮮等，人們可以直接下鍋。獵農(nóng)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)這種銷售模式能夠解決人們對食品安全的限定范圍，自己動手在價格上也比較外賣要便宜的多，并且不需要自己買菜摘菜，節(jié)約大量的時間。

半成品凈菜配送現(xiàn)在還是處于探索和培養(yǎng)市場階段，發(fā)展比較緩慢，但是它已經(jīng)成為眾多創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)考慮的營銷方式之一，競爭也相當激烈。那么半成品凈菜配送需要什么執(zhí)照呢？以下這些可以趁早辦理。

一、食品衛(wèi)生許可證

食品安全和衛(wèi)生對于食品行業(yè)來說是必要保障的，所以食品衛(wèi)生許可證是第一個要申請的。

而申請許可證時，資料包括了體檢、培訓合格的從業(yè)人員名單、證件，法定代表人或負責人身份證明材料，企業(yè)衛(wèi)生管理組織網(wǎng)絡與管理制度的設定，食材加工流程以及其他能夠幫助成功申請的材料。
如果需要委托第三方企業(yè)協(xié)助加工，還需要提交雙方的加工合同和第三方企業(yè)衛(wèi)生許可證。

二、食品流通許可證

為了嚴格管理食品在市場上的安全性，進行食品及食材配送的企業(yè)或個人都需要獲得食品流通許可證。

三、營業(yè)執(zhí)照

營業(yè)執(zhí)照是每一家經(jīng)營類企業(yè)，都必須要具備的證件。證件有國家統(tǒng)一規(guī)定的格式和信息，其中包括了名稱、地址、法人、資金、經(jīng)營方式等。同時，沒有營業(yè)執(zhí)照的工商企業(yè)或個體經(jīng)營者，都是沒有社會經(jīng)營資格的，同時也不具備注冊商標的能力。

隨著社會需求的不斷增大，越來越多的從業(yè)者選擇進入到半成品凈菜加工的市場中間。但從事食品加工行業(yè)，不同于其他行業(yè)，一定要依據(jù)法律法規(guī)，完善企業(yè)姿勢和法律證件。同時，還推薦凈菜加工企業(yè)使用中央廚房管理系統(tǒng)，提神凈菜加工的安全管理和加工效率。