隨著生鮮電商的迅速發(fā)展,人們?cè)谫?gòu)物平臺(tái)上不僅能購(gòu)買(mǎi)到日常需要的生活用品,也可以購(gòu)買(mǎi)日常餐飲所需的食材。這些生鮮配送平臺(tái)能為用戶(hù)節(jié)省線(xiàn)下買(mǎi)菜的時(shí)間,和更加優(yōu)惠的價(jià)格。但是食品安全任然是客戶(hù)關(guān)注的第一要素。
近日,業(yè)內(nèi)知名生鮮配送平臺(tái)因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題為被各大媒體與消費(fèi)者聚焦關(guān)注。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在我國(guó)生鮮配送中物流成本占比較高,利潤(rùn)較低,為了降低物流配送的損耗,就出現(xiàn)了上述食品安全問(wèn)題,這也是生鮮配送行業(yè)出亂象的原因之一。

傳統(tǒng)生鮮配送公司的業(yè)務(wù)流程還是以紙質(zhì)單據(jù)為主,從客戶(hù)下單開(kāi)始就容易出錯(cuò),傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)用戶(hù)下單都是通過(guò)電話(huà),微信,拍照下單,公司文員再進(jìn)行錄單,訂單容易出錯(cuò)。訂單一出錯(cuò)就會(huì)影響到后面的采購(gòu)、分揀、配送等一系列流程。加上手工制作的客戶(hù)訂單與采購(gòu)單據(jù),使得接單效率低,人力成本高,數(shù)據(jù)使得時(shí)效性差,長(zhǎng)期以往會(huì)直接影響到企業(yè)的業(yè)務(wù)拓展。
摒棄傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)模式,觀(guān)麥利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)思維,采用數(shù)字化的運(yùn)營(yíng)管理模式,對(duì)配送企業(yè)業(yè)務(wù)進(jìn)行智能化管理。生鮮食材有的保質(zhì)期短,物流配送時(shí)間較長(zhǎng),隨之損耗加大。觀(guān)麥生鮮配送軟件專(zhuān)門(mén)針對(duì)配送企業(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行全程監(jiān)控與管理。
一、倉(cāng)管管理
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觀(guān)麥生鮮配送軟件將用戶(hù)下單到采購(gòu)到入庫(kù),從分揀到出庫(kù)配送以及最后的財(cái)務(wù)核算,售后問(wèn)題等多個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)。不管食材流通到那個(gè)環(huán)境,都可以在系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)中查看得到,實(shí)時(shí)監(jiān)控,有效避免錯(cuò)誤產(chǎn)生,采購(gòu)員也能了解到庫(kù)存數(shù)量,在采購(gòu)食材中可以以銷(xiāo)定采,從而避免食材積壓,降低生鮮產(chǎn)品的損耗。
二、配送管理
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觀(guān)麥生鮮配送軟件可以在后臺(tái)規(guī)劃生鮮配送路線(xiàn),配有網(wǎng)絡(luò)地圖,避免司機(jī)在配送過(guò)程中出現(xiàn)不熟悉路線(xiàn),導(dǎo)致食材配送延誤,損耗增加,客戶(hù)不滿(mǎn)。
三、數(shù)據(jù)分析
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通過(guò)觀(guān)麥生鮮配送軟件后臺(tái)的智能分析,了解環(huán)節(jié)損耗,從而進(jìn)行優(yōu)化,降低損耗,提高企業(yè)效率與收益,并通過(guò)溯源系統(tǒng)有效避免食品質(zhì)量與安全問(wèn)題。
觀(guān)麥生鮮配送軟件通過(guò)溯源系統(tǒng)保障了食品質(zhì)量安全等客戶(hù)關(guān)注的問(wèn)題,留住了很多生鮮配送老客戶(hù),同時(shí)吸引了不少入局生鮮配送的新客戶(hù),成為生鮮配送企業(yè)必備的配送神器。
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