配送企業(yè)如何做好生鮮庫(kù)存管理，必備工具有哪些？

生鮮蔬菜是每天的生活必需品，無(wú)論是企業(yè)還是個(gè)人。目前，生鮮企業(yè)的市場(chǎng)潛力巨大，隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的崛起，讓很多配送企業(yè)嘗到了甜頭，涌現(xiàn)了許多初創(chuàng)者，但也有企業(yè)支撐不住在這片藍(lán)海中倒下。那么到底怎樣的企業(yè)可以在這場(chǎng)戰(zhàn)役中成為龍頭呢，最重要的是要做好生鮮庫(kù)存管理!那么在生鮮庫(kù)存管理中，必備工具有哪些呢?且聽觀麥慢慢道來(lái)。

1. 使用智能生鮮庫(kù)存管理軟件

傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)只有簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的庫(kù)存頁(yè)面，出庫(kù)入庫(kù)等，對(duì)于現(xiàn)代化企業(yè)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的系統(tǒng)已經(jīng)不能夠滿足企業(yè)需求了。現(xiàn)在的智能生鮮庫(kù)存管理系統(tǒng)，比如觀麥生鮮配送庫(kù)存管理系統(tǒng)不僅支持生鮮蔬菜入庫(kù)自動(dòng)生成單號(hào)，出庫(kù)時(shí)自動(dòng)生成出庫(kù)單，還有庫(kù)存管理，不再需要手工輸入，當(dāng)生鮮水果出庫(kù)和入庫(kù)的時(shí)候，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成庫(kù)存數(shù)量。

而且最贊的是分區(qū)管理，由于生鮮的特殊性，種類繁多，每天都有大批量的生鮮入庫(kù)，需要根據(jù)生鮮分為蔬菜類，水果類，肉類，海鮮類等。且目前的生鮮庫(kù)存管理軟件都擁有盤點(diǎn)和調(diào)撥系統(tǒng)，可一鍵盤點(diǎn)，改善了人工操作繁瑣，提高了企業(yè)的效率。

2. 專業(yè)的冷鏈管理

冷藏能最大程度保持生鮮產(chǎn)品的新鮮度，目前大部分企業(yè)還是以常溫物流為主，沒(méi)有形成專業(yè)連貫的冷鏈物流，在如此高溫下，常溫物流會(huì)導(dǎo)致菜品發(fā)生變質(zhì)，腐爛，二次污染的現(xiàn)象。生鮮配送的供應(yīng)商基本上都是B端，若生鮮產(chǎn)品發(fā)生了損耗，不利于長(zhǎng)期合作，針對(duì)這一情況，企業(yè)務(wù)必需要有專業(yè)的冷鏈管理。

另外，生鮮配送中心的選址尤其重要，不能過(guò)于偏僻，也不能在市中心，得選一個(gè)性價(jià)比最高的地點(diǎn)，且在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候需要分揀后及時(shí)出庫(kù)，最大效率幫助企業(yè)完成冷鏈物流的傳輸，在這過(guò)程中，觀麥生鮮配送平臺(tái)能規(guī)劃最合理便捷的路線，調(diào)撥司機(jī)，為企業(yè)在運(yùn)輸過(guò)程中打下了良好的基礎(chǔ)。

總的來(lái)說(shuō)，在企業(yè)生存庫(kù)存管理上，都要注意這些細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗。只有在各個(gè)環(huán)節(jié)中認(rèn)真對(duì)待，高效率的工作，優(yōu)化并完善每一個(gè)環(huán)節(jié)，提高效率，降低企業(yè)成本，并使用智能化生鮮庫(kù)存管理軟件，才能在同行業(yè)中脫穎而出。