隨著健康飲食理念日益普及與消費需求不斷升級，調味品產業正迎來以標準化、高品質為核心的發展新周期。作為行業代表品牌之一，太太樂近日推出以“用料新鮮，自然領鮮”為核心的品牌升級計劃，致力于通過產業鏈全程優化與消費者情感聯結，推動從生產到餐桌的整體品質提升。
一、國家標準全面革新，行業邁向規范發展新階段
太太樂此次品牌升級恰逢調味品行業標準重大更新。《雞精調味料質量通則》（GB/T 45352-2025）經國家市場監管總局與國家標準委聯合審定，將于2026年3月1日起正式實施。該標準由全國調味品標準化技術委員會統籌制定，多家業內企業共同參與修訂，并在充分征集社會意見后完成終稿。
這一國家標準的推出，意味著雞精類產品標準正式從行業層面升級至國家層面，為產品質量建立了統一規范。通過細化產品定義、原材料標準與生產工藝要求，提升質量抽檢頻率，將引導生產企業更加重視品質管控，推動雞精類產品開發步入良性發展軌道，并為固態復合調味品標準體系的完善奠定基礎。
二、品牌戰略全面革新：構建全鏈條“新鮮”體系，贏得消費者信賴
面對即將實施的新標準，太太樂將“鮮”作為品牌核心價值，建立從原料采購到終端銷售的全流程品控體系，呼應市場對“看得見的新鮮、可感知的品質”的期待。
在原料環節，太太樂每日加工約35000只經檢驗合格的雞只，在生產三鮮雞精時采用鮮蔥現切、大蒜現剝、整雞蒸制及即時研磨等工藝，結合保鮮技術，充分保留食材原味；同時與經過嚴格篩選的供應商建立穩定合作，并安排專業團隊定期檢查原料基地，實現從源頭到成品的全程質量監控。
產品研發方面，太太樂緊跟健康飲食潮流，推出減鈉25%以上的薄鹽雞精（較品牌旗下醇鮮雞精相比），同時保持2.3的鮮味指數。這種對“新鮮制造”的專注，不僅使產品滿足新國標要求，更構筑起技術層面的競爭優勢。
品牌煥新不僅體現在理念層面，也延伸至消費體驗升級。太太樂圍繞“用料新鮮，自然領鮮”主題，變單向宣傳為雙向互動：聯合美團與騰訊廣告啟動數字化推廣項目，在餐飲與社交場景中自然植入品牌信息；邀請演員姜妍擔任品質推薦官，從日常烹飪角度傳達產品價值；在全國八大城市開展創意巡游，打造“移動鮮味體驗站”；并與叮咚買菜合作組建專屬配送車隊，升級保鮮包裝，實現“掃碼即購、即時送達”的便捷消費模式。
三、行業未來展望：標準提升推動良性競爭，消費者將成最大贏家
隨著新國標落地，調味品行業面臨新一輪整合。依靠低價競爭與外觀模仿的傳統經營模式將難以持續。一方面，技術門檻提高與成本壓力增大會促使企業更聚焦于產品本身；另一方面，為回應消費者對“成分透明”“真材實料”的關注，企業正通過公布溯源信息、開放生產基地、開展成分科普等方式增強信任。例如太太樂推出的透明工廠與“鮮味體驗”活動，通過讓消費者實地了解產品制作過程，增強對食品安全的信心。
新國標為雞精品質劃出明確底線，預計將引發這一百億級市場的深度調整。太太樂的品牌升級，也預示著調味品行業正步入以價值為導向的發展時期。行業分析認為，未來市場環境將進一步凈化，堅持優質原料與健康配方的企業將獲得主導地位——而消費者，將成為這一變革過程中的最終受益者。