近日，云南省大理州鶴慶縣一批重達43.31噸的西蘭花經海關檢驗檢疫合格后，順利出口俄羅斯和馬來西亞。這不僅是大理州保鮮蔬菜的首次出口，更標志著當地特色農產品成功打開國際市場，為高原冷涼蔬菜的全球化貿易邁出關鍵一步。
一、高海拔冷涼氣候造就獨特品質
鶴慶縣地處橫斷山脈南端，平均海拔超2000米，晝夜溫差大、紫外線強，農作物生長周期延長30%-40%，使得蔬菜糖分和營養物質積累更充分。此次出口的西蘭花可溶性固形物含量達9.2%，遠超普通產區，維生素C含量也高出20%，形成了鮮脆甜嫩、纖維細膩的獨特口感，成為優質高原冷涼蔬菜的代表。
二、出口數據亮眼：前5個月同比增長177%
大理海關數據顯示，2025年前5個月，大理州農產品出口量達10.2萬噸，貨值11.6億元，同比分別增長177%和107.9%。這一爆發式增長得益于當地完善的產業體系——鶴慶縣已建成3.8萬畝綠色蔬菜基地，其中1.2萬畝獲GAP認證，冷鏈物流中心日處理能力達200噸，采用”真空預冷+氣調包裝”技術，使蔬菜保鮮期延長至30天。
三、市場多元化戰略助力出口增長
此次出口不僅覆蓋俄羅斯市場（年需求量約50萬噸），還拓展至馬來西亞等東南亞國家。大理州通過組織企業參加國際食品展、開展線上對接會，已與6個”一帶一路”沿線國家建立穩定貿易關系。同時，海關”提前申報””預約查驗”等便利化措施，將通關時間壓縮至8小時內，大幅提升物流效率。
四、未來展望：高原特色農業國際化提速
中國農科院專家表示，高原冷涼蔬菜出口模式可推廣至全國20多個類似氣候特征的地區。隨著RCEP政策紅利釋放，預計2026年我國高原特色農產品出口規模有望突破50億美元。大理州計劃投資2.3億元建設國際農產品加工園，引入FD凍干技術，開發即食蔬菜等高附加值產品，進一步延伸產業鏈，為鄉村振興注入新動能。
結語：
大理保鮮蔬菜的成功出口，不僅為當地農業帶來新機遇，也為我國高原特色農產品國際化提供了可復制的經驗。未來，隨著更多優質農產品走向世界，中國農業的全球競爭力將進一步提升。
